Bibliothèque Habitat
Dans le cadre de la série d'événements Biz Sisli, sous le thème « Croyances et rituels », nous avons organisé une discussion avec l'universitaire Anna Maria Beylunioglu, explorant comment la nourriture sert non seulement de moyen de subsistance mais porte également des significations et fonctions culturelles profondes à travers différentes sociétés. Animée par Busra Eser, la discussion a abordé la façon dont les traditions se reflètent dans les pratiques alimentaires, comment la vie moderne a façonné les habitudes alimentaires et comment, pour certaines communautés, les rituels liés à la nourriture ont une signification existentielle. Nous avons également partagé comment se rassembler autour d'une table enrichit les rencontres et la communication interculturelles.
